Tras el desafío de adaptación continua que han supuesto los dos últimos años para la logística y el transporte de alimentos a temperatura controlada, el Grupo Carbó Collbatallé afronta 2022 con el objetivo de seguir creciendo a ritmo moderado, con una política de contención de...
La logística inversa se refiere a todas las operaciones necesarias para que un producto regrese al fabricante o centro logístico después de haber sido distribuido al punto de venta. También se incluyen las devoluciones por parte de los consumidores. La función de la logística inversa...
El almacén de alimentos a temperatura controlada es un ecosistema muy frágil que requiere de la máxima atención y de la inversión necesaria en equipos tecnológicos y medidas de seguridad para garantizar la conservación óptima y la calidad de la mercancía. En artículos anteriores, explicamos...
La situación fluctuante e incierta que presenta la cadena de suministro mundial tras la pandemia requiere por parte de productores y distribuidores de alimentos a temperatura controlada capacidad de adaptación para garantizar la calidad del servicio a un coste optimizado. Disponer de un almacén donde...
La cadena de suministro de la alimentación a temperatura controlada tuvo que adaptarse en tiempo récord al impacto generado por la pandemia de Covid-19 sin dejar de proporcionar un servicio esencial para la población. Mientras las empresas continúan ajustando sus procesos en la cadena de...
Durante los primeros meses de la pandemia de Covid-19, una de las consecuencias directas de las medidas de prevención adoptadas fue el aumento de la compra de alimentos frescos. Ante el confinamiento y el cierre de las actividades no esenciales, los hogares reaccionaron con un...
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