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Desde los inicios de la crisis en 2008, el sector logístico ha ido evolucionando muy rápidamente, debida la necesidad de adaptarse a los requerimientos del mercado. Ello lo ha convertido en un sector que requiere de una coordinación, ágil y muy rápida, entre todos sus...

Grupo Carbó Collbatallé dispone de centros logísticos multi producto, es decir maneja cientos de referencias de productos dentro de un mismo almacén. La diferencia fundamental con un centro con pocas referencias se encuentra en la productividad y homogenización del producto, y el sistema de almacenamiento....

Durante los últimos meses el Grupo Carbó Collbatallé ha abierto nuevos centros en todo el territorio español: bien sea nuevas sedes como nuevas delegaciones. Entre ellas, encontramos la nueva delegación y la nueva base en Zaragoza, la nueva base en Valencia, la nueva delegación de...

Las empresas que intervienen en cada etapa de la cadena alimentaria son responsables de adoptar todas las medidas a su alcance para que los productos alimenticios cumplan con estas normas de higiene. Pero, ¿qué medidas tomamos al respecto desde el Grupo Carbó Collbatallé? En nuestra compañía tenemos...

La conservación de los alimentos exige de diferentes procedimientos y técnicas. Aun así, todos ellos deben garantizar la cadena del frío. Como ‘cadena de frío’ entendemos todos los procesos que se llevan a cabo para que un producto que requiere temperatura controlada (congelado o refrigerado), sigan manteniendo...

Nos adentramos en una cámara multitemperatura para conocer sus características, a qué temperatura se encuentran, de qué material estan hechas, qué capacidad tienen, etc. Para ello, destacaremos ocho curiosidades sobre las cámaras multitemperatura: -       Temperatura entre 20ºC y -27ºC: Las cámaras multi-temperatura son capaces de alcanzar temperaturas...

En Grupo Carbó Collbatallé disponemos de una flota de vehículos frigoríficos con equipos multitemperatura, repartidos en nuestras diferentes plataformas, que permiten distribuir los productos refrigerados o congelados a cualquier parte de España, Baleares, Portugal, Italia y Andorra. Cabe destacar que, en nuestra compañía, las rutas que...