El temps és el pitjor enemic del transport de productes frescos, ja que ha de ser com més curt, millor i qualsevol ruta s’inicia amb un compte enrere. Cap companyia que es dediqui a transportar aquest tipus de productes passa per alt que és el...
Alguns es van quedar encallats en la tecnologia 2.0, probablement perquè va ser la que va irrompre amb més força. Però la veritat és que l’evolució ja situa la tecnologia al 4.0, i és per a molts, la denominada quarta revolució industrial, ja que consisteix...
El pròxim 12 d’octubre entra en vigor la Directiva 2014/94/UE relativa a la implantació d’una infraestructura pels combustibles alternatius. En ella es recull un únic etiquetatge que ajudi als consumidors a triar el combustible apropiat pel seu vehicle. Aquest nou estàndard neix com a resposta a l’àmplia...
Qui diu que el transport a temperatura controlada és només per a productes congelats o frescos? L'excessiva calor o la diferència de temperatura extrema poden provocar que els aliments es deteriorin i perdin les seves propietats o el seu sabor característic. No obstant això, hi...
Cada producte alimentari de temperatura controlada necessita unes condicions específiques en el seu transport. En aquest, l’objectiu de l’empresa de transports és el de mantenir la temperatura del producte, no “refredar-lo”. D’aquesta manera, s’asseguren les condicions del servei des que es recull el producte fins...
En el transport de mercaderies, el vehicle és un element imprescindible per a mantenir la cadena del fred i assegurar la temperatura controlada dels aliments. El transport ha de ser ràpid, segur i versàtil segons les diferents necessitats que requereixin els productes que es traslladen....
La darrera edició de l’informe “Valoració de la logística de vehicles per carretera” d’ANFAC revela que l’any 2017 el transport nacional de vehicles per carretera havia crescut un 7,9% respecte al 2016. Aquest augment confirma l’auge del transport de mercaderia a Espanya i el consolida com...
El transport d’aliments peribles obliga a mantenir la cadena del fred d’una manera molt determinada. Per això, el Grup Carbó Collbatallé segueix unes etapes concretes en el transport de refrigerats que van des de l’origen fins al lliurament final al destí del producte. Com a...
Subscriu-te per a conèixer totes les novetats del sector i del Grup Carbó Collbatallé.
© Carbó Collbatallé, 2018. Disseny i maquetació web de BCNPress
