L'elecció de la solució de picking adequada és fonamental per optimitzar el procés de preparació de comandes al magatzem d'aliments a temperatura controlada. Els productes frescos van representar el 2021 el 41% de la despesa anual en alimentació a Espanya, segons l'Observatori de Productes Frescos...
La quarta revolució industrial, més coneguda com la Indústria 4.0, està marcada per l'aparició de noves tecnologies habilitadores com la robòtica, la intel·ligència artificial (IA) i l'Internet de les Coses (IoT). Així, les matèries primeres, les màquines, els processos, els productes i els sistemes informàtics...
El magatzem d'aliments a temperatura controlada és un ecosistema molt fràgil que requereix la màxima atenció i la inversió necessària en equips tecnològics i mesures de seguretat per garantir la conservació òptima i la qualitat de la mercaderia. En articles anteriors, vam explicar com aconseguir...
La situació fluctuant i incerta que presenta la cadena de subministrament mundial després de la pandèmia requereix per part de productors i distribuïdors d'aliments a temperatura controlada capacitat d'adaptació per garantir la qualitat del servei a un cost optimitzat. Disposar d'un magatzem on els processos...
El picking és el procés de preparació de les comandes que surten del magatzem per ser distribuïdes als seus destinataris. Es tracta d'un punt clau en la cadena de subministrament, ja que la manera en què està organitzada la mercaderia al magatzem i el sistema...
El primer pas per a poder assegurar el correcte servei d’una mercaderia es troba als seus orígens: el magatzem, el lloc on es troba la mercaderia quan el client realitza la seva comanda fins que la rep, passant pel procés de picking i preparació de...
Un element clau en qualsevol empresa de transport és el magatzem. Qualsevol imprevist o problema que pugui succeir en aquest, pot afectar directament a l’empresa, ja que és el que controla que les mercaderies es gestionin i arribin al seu destí. Perquè aquesta fase pugui...
Subscriu-te per a conèixer totes les novetats del sector i del Grup Carbó Collbatallé.
© Carbó Collbatallé, 2018. Disseny i maquetació web de BCNPress
