La pèrdua o malbaratament d'aliments és un problema molt important, que contrasta amb la gran quantitat de persones al món que pateixen malnutrició, té repercussions greus sobre el medi ambient i a més suposa un perjudici econòmic enorme per a productors i distribuïdors. Segons l'Organització de...
A la cadena de subministrament actual, la traçabilitat de la mercaderia resulta imprescindible. Hem de saber en tot moment on es troba cada enviament, per assegurar-nos que complim amb els compromisos i les necessitats dels nostres clients. El volum de moviments i la complexitat logística que...
Els sistemes de gestió de magatzem, coneguts com WMS per la seva denominació en anglès (Warehouse Management System), són aplicacions informàtiques que permeten optimitzar les operacions logístiques, no només dels magatzems, sinó de tota la cadena de subministrament. En els seus inicis, a mitjans dels anys 90 de segle passat, els...
Actualment, les plataformes logístiques amb un alt volum d'operacions necessiten adoptar eines que responguin de manera satisfactòria a les exigències de rapidesa i precisió en la gestió de les mercaderies. Els magatzems automàtics suposen un gran avenç en l'optimització de processos, gràcies a el software...
La temperatura és un dels factors principals en el deteriorament dels aliments i en el creixement de microorganismes que no només alteren les seves propietats organolèptiques, sinó que poden afectar la nostra salut si els ingerim. La calor de l'estiu accelera aquest deteriorament, de manera que...
La logística i el transport són dues activitats íntimament relacionades en la cadena de subministrament, i que, per tant, han d'actuar coordinades en tot moment per proporcionar un servei satisfactori a el client final. La logística planifica de forma estratègica els fluxos de mercaderies, tant de...
Subscriu-te per a conèixer totes les novetats del sector i del Grup Carbó Collbatallé.
© Carbó Collbatallé, 2018. Disseny i maquetació web de BCNPress
